食べ物」カテゴリーアーカイブ

カロリーゼロ、カロリーハーフ、減塩の食品

食品と健康に関する関係はとても気になるものです。 カロリーが多いのが肥満の元であ … 続きを読む

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市販の果汁100%ジュースっていいの?

野菜を摂らないといけないことはわかっているけれど、なかなか食べることができない、 … 続きを読む

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添加物の害から体を守る方法

現代の食品には、ほとんどと言って良いくらい添加物は入っています。 私自身も買い物 … 続きを読む

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遺伝子組み換え食品(GM)を大量に輸入する日本

遺伝子組み換え大豆は使用していません・・・など、豆腐や大豆に書かれているのをスー … 続きを読む

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まだ気がつかない日本人

早朝に飲食店の前を通ると、ゴミ箱が生ゴミでいっぱいになっています。前日の残飯です … 続きを読む

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避けられない添加物から身を守るには

添加物については、このブログでもいくつか書かせていただいていますが、添加物を 避 … 続きを読む

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遺伝子組み換え拒否の外国と、世界一受け入れている日本

遺伝子組み換え作物はGMO(Genetically Modified Organ … 続きを読む

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ブドウ糖果糖液糖(異性化糖)の危険性

異性化糖とは、「デンプンを酵素又は酸により加水分解して得られた、主としてブドウ糖 … 続きを読む

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ラーメンやパンは好きですか?~グルテンの弊害~

海外にはグルテンフリーの小麦やパンがスーパーなどで普通に販売されています。日本で … 続きを読む

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レンダリング牛肉

お肉が大好きな方は、読まれない方が良いかもしれません。   レンダリン … 続きを読む

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